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第6章 第一只猎物

发表时间: 2022-12-02

接下来的日子,叶宁每天都到山上去,田氏看她气色越来越好,也就乐见其成。

空间里的野菜和草药越来越多,山上的植物叶宁对着书,几乎认了个遍。

在经历了多次失败后,叶宁终于打到了人生中的第一个猎物。

这天,叶宁像往常一样在山上转悠,想要打点猎物。

自从来到这里,她还没吃过肉,田氏过日子精打细算,除了过节,平时根本舍不得买肉吃,武大勇偶尔弄回来野兔山鸡什么的,她还要卖了换钱,铁蛋哭闹都没用。

叶宁太想要吃点肉解解馋了,所以今天没有挖野菜,专注的寻找猎物,不知不觉走的比往常远了很多。

“咯咯……”

隐约间,她好像听到了鸡叫。

心中一喜,赶紧竖起耳朵,朝发出声音的方向快步走去。

循着声音来到了一个斜坡下,这边植被较少,叶宁环顾四周,没什么发现。

这时,坡上忽然传来一阵拍打翅膀的声音。

她稍微站远一点,朝坡上望去。

这一看,把叶宁高兴坏了,上面居然有三只野鸡!

它们正在坡边低头觅食,时而拍着翅膀飞来飞去,像在玩闹一样。

远远望去这野鸡是黄褐色的,脖子上一圈白毛,跟叶宁想象中的花里胡哨的野鸡不一样,颜色不是很起眼,几根尾羽倒是长长的,飞起来蛮好看的。

斜坡离地面大约有十几米高,没什么遮挡物,叶宁直接拿出弓箭,瞄准最大的那一只。

箭头随着目标移动,直到它停下低头啄食时,果断松手放箭。

嘭的一声,正中目标,被射中的野鸡从坡边滚了下来,另外两只受惊,一边咯咯叫着,一边扇着翅膀扑楞楞的飞走了。

叶宁赶紧上前拎起野鸡,这只果然大,掂了掂,沉甸甸的大约有四斤左右。

又朝坡上望了望,那里一下就出现了三只野鸡,不知道上面还能不能找到其它的。

机会难得,叶宁决定爬上去看看。

把鸡放进空间里,叶宁沿着山坡找了一个坡度比较缓和的地方,抓着藤蔓爬了上去。

上面树比较少,草倒是长得挺高的。

叶宁仔细搜寻,转了一大圈,可惜没见到野鸡的踪影。

不死心,又用木棍拨着草丛仔细查看,终于在一处隐蔽的草丛中发现了一个鸡窝,里面有好几个蛋。

赶紧拿起来摇一摇,不错,很新鲜。

数了数,足足有八个,叶宁高高兴兴的收了起来。

有了收获,叶宁顿时更有劲头了,又精神抖擞的寻找起来。

可惜之后就再也没找到什么,看来附近的野鸡受到了惊吓,不知道跑哪去了,今天只能这样了,不过以后可以来这里多转转。

爬下坡,叶宁换了个方向,朝另一个地方走去。

等到了目的地时,已经快晌午。

这地方是叶宁之前就物色好的,虽然靠着小溪,但很偏僻,平时没什么人来。

几块大石头后面有一块很平整的地方,就算有人忽然过来,有石头挡着,一时也看不到她,她可以及时藏起来。

前两天叶宁跟田氏提过每天爬山,来来回回的很累,身体吃不消,田氏就让她带上饼子和水,太累了中午就不用回去吃饭了。

佐料什么的也都准备好了,就等着猎物下锅了。

叶宁在附近捡了些柴火和一些石头,用石头在地上搭了个简易的灶台。

把煮泡面的小锅取出来,到小溪里盛满水,烧上。

因为一个人住,除了安装监控,叶宁还准备了很多防身的东西,其中就有一把锋利的匕首,平时放在床头柜的抽屉里。

现在正好派上用场,把匕首和野鸡取出来,先用热水把鸡烫一下,趁热把鸡毛拔干净。

这野鸡应该是很普通的品种,不像以前在公园里看到的那些,有很华丽的羽毛。

它的尾羽只有三四十公分,但叶宁还是很喜欢,就收了起来。

鸡毛拔干净后用匕首开膛破肚,清理干净,然后放在石头上卸成小块。

锅子很小,一只鸡煮不下,叶宁就分出一半,剩下的装起来放到空间里。

先在锅里放一点油,等油热后,放进切好的蒜头和姜片。

滋啦一声,爆出香味,然后放入焯好水的鸡块翻炒。

翻炒几下又放酱油一起炒,直到炒出酱香味,这才从空间里取出热水加了进去。

加入盐和糖,盖上锅盖,等水开了,又改用小火慢慢的炖着。

因为锅子比较小,叶宁要小心控制着火势,避免让汤扑出来。

从空间拿出野葱和婆婆丁,一边小心看着火,一边择菜。

过了一刻多钟的功夫,菜都择完洗好了。

小锅里的鸡汤咕嘟咕嘟的响着,炖鸡的香味飘散了出来,越来越浓郁。

叶宁早就不知道咽了多少口水了,现在没事干了,心思全都在那锅炖鸡上。

忍了又忍,实在忍不了了,拿出筷子和碗,掀开锅盖,锅里的汤翻滚着冒着泡,浓郁的香气扑鼻而来。

叶宁把容易熟的鸡肝挑了出来,一边吹着热气,一边把锅盖盖上。

等稍微吹凉一点,迫不及待的把鸡肝放进嘴里。

好香啊~~~

叶宁眯起眼睛,一脸幸福的吃着鸡肝,嫩嫩的鸡肝又鲜又香,她最喜欢吃了,家里以前杀鸡吃,鸡肝都是叶宁的,而且鸡肝单独买来做,就做不出这个味道。

鸡肝吃完,解了馋虫,终于好过一点了。

唉,今天天真蓝,阳光好暖,空气真清新啊……

不一会儿,按耐不住的叶宁又把鸡血捞了出来……

……

野鸡肉质紧实,脂肪少,营养价值高,要比家养的鸡要炖的时间长一点。

叶宁耐着性子炖了半个多时辰,中间加了两次水,没办法,锅太小。

终于炖好了,把一把野葱加进去搅一下,熄火。

叶宁盛了一大碗出来,剩下的等温度适宜后,连锅一起放进空间等明天吃。

把一块大石头当桌子,摆上炖鸡、婆婆丁、野葱头、豆瓣酱,又从空间里拿出一罐啤酒。

这么摆上去,让叶宁有了吃大餐的错觉。

赶快找块石头坐下,开动。