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第6章 茶山之上

发表时间: 2022-11-17

家里的茶园并不是集中在一块,而是零零散散的分散在多座山上。叶子胜并不知道家人在哪块茶园,他想都没想,就往一个山谷方向走去。

这个山谷有点像葫芦口,两座山之间,伸出一条小路从山谷中连接着县道,小路一侧是农田,顺着这条小路走进去,里面便是层峦叠嶂的连绵不绝的茶山,是村子里最大的茶山区。

茶山上有村民看到他,用土话大声的打趣道:“哟,胜也回来了,你这是领导来视察工作哇。”

梅县土话喊人名时,不会像普通话那样喊全称,只会以更为顺口的习惯,喊其中一两个字,其中又以喊一个字的更多。

“诶,是的,快点干活,这片不采完,晚上你们别回家。”叶子胜同样调侃道。

聊天打趣玩玩笑,这便是村民们在劳作之际,自娱自乐的方式之一。

“知道我家人在哪块茶园吗?”叶子胜又问道。

“这我不知道唉,刚才倒是看到牧往里面去了,你自己进去找吧。”村民大声回着。

“好咧,你们别偷懒啊,我过会回来要检查的。”叶子胜也大声的说着,脚不停的往山谷里面走去。

叶子牧是他的弟弟,比他小两岁,在乡中学读初二,因为属于超生,家里被罚了四百块钱,所以有时叶子胜也会喊他四百块。

来到自家的第一片茶区,家人们都不在,叶子胜看了看茶树,黑压压的,枝丫上都是刚采摘没两天的旧蒂,新茶芽还小,不值得采。便大声询问对面山坡上的村民,家人在不在对面那个山坳里,得到明确否定的回答后,他又顺着小路右转上坡,往更高的茶山区进去。

这个坡有点长也有点陡,两侧同样是茶区,一样也有村民在这采茶。爬到长坡顶,视野豁然开朗,更为辽阔的茶区呈现在眼前。这里的茶区和刚才又有不同,刚才那段路,茶区是分散的,而这里,整座整座的山都是茶树,连绵不绝,山脚下有些农田,风景很是秀丽壮观,如果放在大城市郊区,是可以当景点的级别。

这里叶子胜熟悉的不能再熟悉了,村子的几块大茶区,他最喜欢的就是这一块。有时看着这里面石头垒起来、有岁月痕迹的保护堤,他也会想,这会是由我们村老一辈里的人哪些人做出来的?而如此大规模的开垦,要经历我们村多少辈人才成为现在的这样子?那些早已经不在的前几辈人,是否能想到他们当时开垦出来的山,已是现在村民衣食来源之一?

他远远的就看到了叶子牧,正一个人蹲在自家的一块茶区采着茶。他顺着一块平地走了段路,又拐耻了个小坡。

叶子牧听到声音,扭头看过来,喊了声哥。

叶子胜边问到采了多少了,边探头往篮子里一看,有几两的样子。

“速度挺快啊,都这么多了。”叶子胜夸奖道。

“明后茶了。”叶子牧随口说道。

茶叶产地的孩子,自小就知道茶叶有分明前茶和明后茶。明前茶比较小,不好采,但值钱;明后茶长势会越来越快,茶叶越来越大,好采,但价钱会越来越贱。

“现在茶叶多少一斤了?”叶子胜又问道,他在县里读书,对每天都不一样的收购价还真不清楚。

“昨天我同学家最好的还能卖只有三十多点,普遍只有二十七八块了。”叶子牧熟练的回答。

每年这段时间,茶叶的收购价,不仅在大人之间,同样在学生之间都是热闹的话题,他在乡里读书,每天都能接触到这些信息。

他们所说的一斤,默认指的是干茶。茶叶有生叶和干茶两种说法,生叶,顾名思义,是刚从茶树上采摘下来的;干茶,由生叶炒制烘干而成,三斤多到四斤生叶才能炒制出一斤干茶。

“这么便宜了?”叶子胜吃惊道。

这才清明后几天啊,价格就掉成这样子。按这速度,一个星期后价格岂不是要掉到二十以下?一年的茶季本就不长,按这样看,今年家里又挣不到多少钱了。

“今年茶叶不值钱。”叶子牧也无奈的说道。

叶子胜心里也不禁一阵唏嘘,大城市里,有些贵的茶叶能卖几千一斤,但那些茶叶真就有那么好?真就值那个价?他是不信的。那些丰厚的利润,是茶农想都不敢想的。

即使,茶家采的是头茶,一芽一叶、甚至一芽,这种产量极少的极品生叶做出来的干茶,也只能卖到一百多一斤,要是能到两百,那已经是可以到处炫耀的高价了。

再说制茶,茶农白天采茶,晚上回家后,还要在自家的棚里,忍受着炭火的高温连夜炒茶,忙完还没睡个几个小时,又要起床趁天没亮就骑车去茶市卖茶,这样才不会耽误时间,能赶在天刚放亮时回到山上继续采茶。

哎,叶子胜无奈的摇摇头,茶农苦,只能挣点辛苦钱,获得不成正比的报酬,却已经很满足了。但又能怎么办呢?市场规律决定了这一切,有几个行业不是如此?做着最辛苦的活,拿着最少的钱。

他走到一排茶树的一头,扶住一株枝丫,伸手采了起来。

兄弟两人不再说话,蒙着头对付着自己眼前的茶树。主要还是叶子胜不想说,因为他采茶的速度真不快,一说话会更慢。别人采茶的那手速,如同机枪扫射一样,哒哒哒的,而他,则是自动步枪,哒……哒……哒。不是他懒,而是确实没法做到,有些人,天生就不适合做某些事。

有时他也自嘲,自己这速度,真是愧对茶叶产地之娃的称号。

他爸妈有时也忧心忡忡的说过他:你这样,不好好读书,采茶又慢,种田你又种不好,等你高中毕业了回家务农,吃屎你都赶不上热的。

要是以往,叶子胜采一会茶,都要站起身放松一会,但今天,他除了补水放水时到处走动下外,一刻也没停过。直到天快黑了,茶山上到处传来村民们彼此呼应的回家声,兄弟两人才收工一起回家。

叶子胜看了看,弟弟采了满一篮,自己却只有半篮,人和人真不能比。

晚上他又帮爸爸炒制茶叶,以往做这事,他心里总有些心不在焉,今天却很尽心,并且还时不时问下炒茶的关键要素。虽然自己以后可能用不上这门手艺,但是,作为茶农家的孩子,这个不应该是必会的吗?

第二天一大早,家人还没喊,叶子胜就起了床,和家人一起去了茶山。直到下午四点多才匆忙回到家,他的右手食指侧面的第一关节那块,皮肤已经开裂,并被茶汁染成黑色,这种没几天时间是洗掉的。他就随便洗了个澡,换了身干净的衣服,匆匆吃了饭,骑着自行车往县城里飞奔而去。

他那两个朋友还在等着他去喊,再一起回学校呢。