姜渝看了看剩余的食材,打算做白菜炖粉条,杂菌炒腊肉,西葫芦鸡蛋汤。嗯……再烙些土豆饼吧。
瑞瑞说三天后出来,但姜渝担心他也许晚上就出来,他肯定已经饿坏了。
所以她打算做多点吃的,到时候瑞瑞出来,热一下就可以吃了。
姜渝先泡了一把杂菌和一把粉条,然后把腊肉从架子上取下,切了一大块,洗净切片。
然后生了火,先淘米煮上饭。
接下来是备菜环节,姜渝习惯于先备好菜再开始料理。
白菜将菜帮子和菜叶分开切好,土豆切成细细的丝儿,打几个鸡蛋打散备用。
小葱还剩几棵上面已经蔫吧了,姜渝把蔫吧的地方掐了,洗净切成葱花儿,再拿几个干辣椒切开。
这时陵冬照走了过来。
“有什么我可以做的吗,郁遥姑娘。”
陵冬照施了个法术,身上宽大的衣袖变成了窄袖,更方便做事。
姜渝转过身来,想了想时候:“那就麻烦陵公子,帮忙控制一下火候。”
她拿过一个矮凳递给他,陵冬照也不矫情,接过凳子就坐下看火。
只是他身量较高,只能曲着长腿身体努力前倾。
姜渝起锅倒入油,挑了几片肥的的腊肉下锅煸炒了一下,炒出肥油之后加入干辣椒、香叶和八角。
腊肉的香味儿被香料激发,陵冬照抬头看了看。
姜渝正熟练地将白菜帮子加入锅中翻炒。
她的动作非常干净利落,嘴角微微翘着,右边的嘴角下因着这个表情露出一个小小的涡。
看起来,做饭对她来说是一件游刃有余且很愉快的事情。
头发太长了,她将头发在身后用了一个发带绑着,露出了精致的脖颈,侧脸秀美动人。
陵冬照在奇怪为何一个公主做饭如此熟练,不过很快他就提醒自己,尚未知味道如何,不好做定论。
毕竟很爱做饭,但是做的完全不能入口的人,他也不是没有遇过。
脑子里闪过爱折腾做人间吃食还做得特别难吃的师父,他无奈地扶了一下额头。
这时姜渝转头看了他一眼。
“陵公子,麻烦火大一点。扇一下柴火。”
陵冬照拿起那扇子扇了几下,火果然大了一些。
将白菜帮炒软后,姜渝又把白菜叶子也倒进锅里,炒软后加入水没过食材,并加入盐、酱油,还有一点点醋调味。
等水烧开后,在加入粉条就可以炖了。
她走到另一边看饭煮好没,她的裙衫不经意拂过陵冬照的脸颊。
他一抬头,只见姜渝拿着锅铲在扒拉米饭。
他自觉地将那矮凳微微往后挪了一下。
姜渝站的有点靠前,而此时灶火比较旺。
“郁遥姑娘,小心衣服。”陵冬照出声提醒道。
“啊,谢谢。”
姜渝赶紧往后站了站,虽然已经做了几顿饭了,但她确实还不太习惯这灶台。
在餐馆里用的是煤气,火候也好掌握,根本不用担心这些。
不过她想既然来了这里,自己就应该要慢慢习惯。
饭再烧一会儿就好了。这边水开后,她将泡好的粉条加入锅中一起炖。
饭出锅了用盖子盖好保温,洗完锅姜渝开始做杂菌炒腊肉。
起锅烧油,先加入比较肥的腊肉炒出油脂,然后再加入瘦的腊肉一起翻炒。
姜渝拿出一个干净的小瓷罐,将多余的油用勺盛进去。
这个油用来炒菜或者下面条可香了。
接着在锅中加入切成丝儿的杂菌和几颗辣椒一起炒。
“陵公子,火候大一点哦。”
陵冬照看着姜渝行云流水的操作看得入迷,又忘记看火候了。
他尴尬的笑了声,动了动指尖使了个法术,那灶火立刻旺了。
姜渝很满意这火候,爆炒之后,杂菌和腊肉的香味融合,非常诱人。
加了盐和酱油调味儿,不多时,杂菌炒腊肉就出锅了。
这个菜姜渝做的量比较多,因为她想瑞瑞肯定会喜欢这个。
此时姜瑜看着白菜炖粉条也好了,姜渝拿小勺盛了一口汤汁儿,又鲜又香,浓淡正好,微微有点辣,撒入几颗葱花儿。
这下卖相也不错,白菜黄白,粉条酱色,还有一些红色辣椒皮和青白色葱花儿点缀其间,看起来特别下饭。
她拿了两个小碗分别装了一些白菜炖粉条和杂菌炒腊肉,然后才让陵冬照把菜端到餐桌上。
陵冬照看了她的动作笑了,心想这郁遥公主也是个有情有义的人,还担心陵瑞饿肚子。
其实像他们这种千年以上的妖怪就算一个礼拜不吃东西都不一定会感到肚子饿,只是会馋罢了。
快速地将西葫芦鸡蛋汤咕嘟上后,姜渝开始着手准备烙土豆饼。
姜渝的刀工挺好,土豆丝儿切的很细。
她往土豆丝儿里加入剩下的全部葱花儿,
由于没有胡椒粉,于是她用辣椒和几颗花椒粒碾碎代替加入其中。
再加入煮汤剩下的鸡蛋液,和一点盐,顺时针一起搅拌。
锅中加入少许油,晃一下锅使油均匀分布,然后把搅拌好的土豆丝儿放一部分下去摊成一个饼的形状。
姜渝拿铲子抬起土豆饼的一点边缘,底部有微微焦褐感的时候就将土豆饼整个翻面过来。
“郁遥姑娘手艺真不错啊。”
站在旁边看的陵冬照夸赞道,那土豆饼的颜色金黄微焦,看起来特别美味。
“哈哈…我就是比较爱做饭。”
姜渝忽然意识到什么,自己现在的身份是江郁遥,一个公主。
一个公主会做这么多菜,是不是稍微有点不合理,自己该不会被瑞瑞的师兄怀疑了吧……
她立刻又补充了一句:“其实都是些很平常的饭菜,再复杂些的我就做不了了,哈哈……”
陵冬照哦了一声点了点头,但是用一种“这已经很厉害了”的眼神看着她。
怎么有种在凡尔赛的感觉了呢……好像还不如不加这句呢,她后悔到。
“啊……陵公子,这个汤已经可以了,麻烦你盛好端一下。”
姜渝此时赶紧机智地转移话题。
“好。”
陵冬照盛汤的时候小心翼翼的,比较不熟练,但仍是十分优雅。盛好再小心翼翼地端走。
姜渝用眼角偷瞄了几眼,这个师兄,感觉性格好沉稳,跟瑞瑞一点儿都不一样。
不知道他是瑞瑞的大师兄还是二师兄呢。
姜渝烙了三张土豆饼,盛了一张,切成几片再端过去。
饭桌上已经摆好了碗筷和饭菜。
一人一妖盛了饭就开始静静地吃。